شراب الشعير العالي حلاوة منخفضة ومعتدلة

- Jan 17, 2020-

شراب الشعير العالي حلاوة الجنس المنخفض والمعتدل واللذيذ القوي ، المذاق الجيد ، لأن شراب الشعير المرتفع المالتوز مستقر للحرارة والحمض ، درجة الحرارة عادة لن تسبب تلف الطعام أو عن طريق تحلل تغييرات طعم المالتوز الحلو ، لذلك نادرا ما يحدث عندما تسخين تفاعل ميلارد ، المستخدم في إنتاج الحلوى لديه قيمة DE منخفضة ، يتحمل مزايا أعلى درجة حرارة ، خاصة لتمديد فترة صلاحية تأثير المنتج أمر واضح.