التحليل الغذائي للأرز البني

- Mar 21, 2020-

لا يزال الأرز البني يحتفظ بالقشرة بعد تقشير الأرز وأرز الجنين ، مقارنة بالأرز ، لا يحتوي فقط على المزيد من البروتين والدهون والفيتامينات والمعادن والمغذيات الأخرى ، والأهم من ذلك أنه يحتوي أيضًا على الألياف البراندية ، الأوريزانول ، الجلوتاثيون ، حمض غاما أمينوبوتيريك ، عديد السكاريد نخالة الأرز ، ثمانية وعشرون ألكانول ، اينوزيتول وعوامل أخرى تعزز وظيفة صحة جسم الإنسان.