مقدمة لشراب

- Jan 02, 2018-

عادةً ما يتم تصنيع شراب الفاكهة الذي يباع في المتاجر من محلول سكر قوي مع البهارات والأصباغ بدلاً من شراب الفاكهة الحقيقي.

تحتوي المنتجات الطبيعية مثل شراب القيقب والعسل على مكونات شبيهة بالشراب. تميل صناعة المواد الغذائية إلى إنتاج شراب الفاكهة لتوفير وزن وتكلفة النقل ، بحيث يصبح هذا الشراب عصيرًا عند استخدامه أو عندما يتم نقله سريعًا في القطاع ذي الـ 0 سنون. على سبيل المثال ، يتم نقل عصير البرتقال الذي يتم بيعه في المطاعم والحانات بالكامل تقريبًا باستخدام شراب الفاكهة.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم صنع الشراب في صناعة الأغذية باستخدام الذرة أو البطاطس أو القمح ، بدلاً من استخدام قصب السكر الأعلى تكلفة. يضاف شراب أيضا إلى بعض الكوكتيلات.

3