بروتين الأرز الببتيد الحيوي النشط

- Jun 24, 2020-

Takahashi وآخرون عزل وتنقية الببتيد النشطة ودعا oryzatensin من الأرز الزبيبين التربسات المائية. تسلسل الأحماض الأمينية هو Gly Tyr RRO التقى تاير برو لينو برو آرغ. لديها وظائف تحفيز انكماش الايلوم خنزير غينيا، ومكافحة المورفين و تنظيم المناعة. يحتوي بروتين الأرز على عدد كبير من الأحماض الأمينية الناعورة. بواسطة الانزيمولسيس في مواقع محددة مع protease مناسبة، يمكننا الحصول على جزء الببتيد التي تحتوي على الأحماض الأمينية المائية في محطة C، وهذا هو، ACE (أنجيوتنسين تحويل الانزيم) جزء الببتيد النشط. مثبطات ACE هي واحدة من الأدوية الرئيسية في علاج ارتفاع ضغط الدم. بروتين الأرز الببتيد النشطة المائية لديه سلامة عالية وليس الآثار الجانبية.